• 9 Мая - 2011
  • Экология - 2012
  • Берегите лес - 2011
  • Бог есть любовь
  • День города - 2011
  • День Матери - 2010
  • День пожилого человека - 2009
  • День снеговика - 2013
  • Масленица - 2011
  • Нет курению! - 2011
  • Умелые ручки - 2009
  • Выпускной для дошколят - 2010
  • Зарница - 2012

Форма входа

Сейчас один гость и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Видеорубрика

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Летопись нашего края

15-04-2012 Hits:4673 Видеорубрика Administrator - avatar Administrator

 Данное авторское видео любезно предоставлено Агеевым П. К. "Ты всех краев дороже мне..." А. Блок Часть 1 Часть 2 Часть 3   П/С Смирновское

Read more

Развивающие Видео уроки

15-04-2012 Hits:3427 Видеорубрика Administrator - avatar Administrator

  Развивающие Видео уроки  Поем русский алфавит     Числа - урок 1 - Учимся считать!     Буквы - урок 2 - Азбука в цирке.    

Read more

День победы 2012

15-04-2012 Hits:3218 Видеорубрика Administrator - avatar Administrator

 Данное авторское видео любезно предоставлено Владимиром Воробьевым.       П/С Смирновское

Read more

 

Герб

Сельского поселения

Смирновское

 Загружены новые фотографии! Смотрите альбомы 2016 - 2017 в наших мероприятиях.

Грибы в детском рационе
Врачи рекомендуют исключить грибы из питания детей младше 5 лет, а до 10-12 лет предлагать их редко и осторожно. В чем заключается опасность этого продукта? И какие грибы наиболее предпочтительны в рационе подросшего ребенка?
Изображение Грибы в детском рационе на Schoolofcare.ru!
Ценность грибов
Грибы удивительны по своему питательному составу. Их часто называют вегетарианским мясом. При этом формально грибы относятся к овощам. В них много всего — белков, жиров, углеводов. Именно поэтому грибы отличаются большой калорийностью и способностью надолго насыщать. Так, килограмм сушеных грибов содержит примерно столько же калорий, сколько 4 кг картофеля. Нельзя не упомянуть и о большом содержании клетчатки и богатом витаминно-минеральном составе: А, В1, В2, С, D, РР, калий, фосфор, магний, натрий, железо — и это еще не полный ряд. Как видите, лесные дары не назовешь «пустым» продуктом. Напротив, они должны быть исключительно полезны. Почему же врачи единогласно считают, что грибы совершенно не подходят для питания детей до 5-6 лет?
Опасные свойства грибов
Высокая питательность грибов превращает грибы в «коварный» продукт. С ним не так уж легко справиться пищеварению даже взрослого человека, что уж говорить о детях. Но самая большая сложность усвоения грибов связана с наличием в них фунгина — это разновидность грубой растительной клетчатки. Химический состав фунгина близок к хитиновому покрытию насекомых. В пищеварительной системе человека он трудно ферментируется даже при термической обработке. У малышей же в раннем возрасте вырабатывается не так много активных ферментов пищеварения, чтобы справиться с такой нагрузкой.
Вторая особенность грибов связана с тем, что они буквально впитывают как полезные, так и вредные вещества из почвы, которые со временем концентрируются в этом продукте. Поэтому в безопасности грибов можно быть уверенными до конца только в том случае, если они собраны в экологически чистом районе. В питании ребенка вообще лучше использовать грибы, выращенные в специальных искусственных условиях и купленные в магазинах. Детоксикационная функция печени у детей еще слаба, а в грибах может быть накоплено достаточное количество «химии».
По этим причинам в меню ребенка до 5-6 лет грибы недопустимы ни в каком виде. Пищеварительная система человека заканчивает свое формирование примерно к 7 годам. В это же время организм малыша обретает способность вырабатывать определенное количество ферментов, необходимых для переваривания грибов. Тем не менее, они могут присутствовать на столе только в измельченном виде, в качестве начинки в блинчиках и пицце, а не как полноценная основа блюда. С грибными супами и соусами ребенка стоит знакомить только после 10-12 лет. Это не строго необходимый в рационе продукт, так что питание малыша не будет неполноценным из-за такого отказа.
Более того, грибы находятся под полным запретом в питании детей, у которых есть следующие проблемы:
Заболевания печени;
Заболевания почек или мочекаменная болезнь;
Заболевания желудка или кишечника;
Пищевая аллергия.
«Разрешенные» грибы
В плане безопасности для здоровья среди грибов особняком стоят выращенные в хозяйствах вешенки и шампиньоны. Если они свежие, их можно смело включать в рацион школьника, правда, в небольшом количестве и не часто. Также безвредными грибами считаются распространенные в России подберезовики, подосиновики, белый гриб, рыжики и лисички.
Отдельный вопрос — в каком виде предлагать их ребенку? Учитывая, что жареная пища сама по себе тяжела и не полезна, жареные грибы станут особенно тяжелым ударом для детского пищеварения. Просто вареные грибы вряд ли покажутся детям вкусными. Хороший вариант — приготовить легкий грибной суп, либо потушить грибы вместе с другими овощами. Однако такой гарнир не стоит нагружать мясом, лучше есть его как самостоятельное блюдо. И конечно, грибы станут прекрасной начинкой для всевозможной выпечки. Что касается соленых и маринованных грибов — эти яства лучше не включать в детский рацион совсем.

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Влияние семьи на развитие ребенка

21-10-2012 Hits:7124 Работа с родителями Administrator - avatar Administrator

__Влияние семьи на развитие ребенка__     Влияние   семьи  на  развитие  ребенка   Семейное  воспитание  более  эмоционально  по  своему  характеру,  чем  любое  воспитание,  ибо  «проводником»  его  является  родительская  любовь  к  детям,  вызывающая  ответные  чувства  детей  к  родителям.   Семья  как  основа  чувства  безопасности   Отношения  привязанности  важны  не...

Read more

Такие важные обязанности

21-10-2012 Hits:2968 Работа с родителями Administrator - avatar Administrator

__Такие важные обязанности__   Методические разработки по формированию правовой грамотности               Предисловие            В настоящее время все актуальнее поднимается вопрос о праа\вовой   грамотности и защите прав ребенка. При этом в основном рассматриваются права, а обязанности находятся в неком отдалении...

Read more

РОДИТЕЛЯМ О БЕЗОПАСНОСТИ ДЕТЕЙ В ИНТЕРНЕ…

26-02-2012 Hits:10114 Работа с родителями Administrator - avatar Administrator

Десять фактов, которые нужно сообщить детям, ради безопасности в Интернете. Если вы не уверены, с чего начать вот несколько рекомендаций , как сделать  посещение интернета для детей безопасным. 1. Поощряйте детей делиться с вами их опытом в интернете. Посещайте Сеть в месте с детьми.   2. Научите детей доверять интуиции. Если их в интернете что-либо беспокоит, им следует сообщить об этом вам.   3. Если дети общаются в чатах, используют программы мгновенного обмена сообщениями, играют или занимаются чем-то иным, требующим регистрационного имени, помогите ребенку его выбрать и убедитесь, что оно не содержит никакой личной информации.   4. Настаивайте на том, чтобы дети никогда не выдавали своего адреса, номера телефона или другой личной информации;...

Read more
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Prev Next

Как быстро прекратить детскую истерику

18-12-2015 Hits:2627 Психологические советы родителям Administrator - avatar Administrator

Утихомирить разбушевавшегося малыша, который надрывно кричит и бьется в рыданиях, – задача не из легких. Мы попросили опытных мам рассказать, какими способами им удавалось быстрее всего успокоить своих малышей. Вот самые интересные советы.Каждая мама справляется с детскими истериками по-своему: кто-то...

Read more

Можно ли ребенку давать грибы

18-12-2015 Hits:2733 Психологические советы родителям Administrator - avatar Administrator

Грибы в детском рационеВрачи рекомендуют исключить грибы из питания детей младше 5 лет, а до 10-12 лет предлагать их редко и осторожно. В чем заключается опасность этого продукта? И какие грибы наиболее предпочтительны в рационе подросшего ребенка?Изображение Грибы в детском...

Read more

Периодизация семейной жизни

07-05-2012 Hits:19447 Психологические советы родителям Administrator - avatar Administrator

Периодизация семейной жизни Рассмотрение функций семьи и ее структуры показало, что семейные отношения не могут быть установлены сразу, что се­мья — не статичное образование, она развивается. Поэтому, об­суждая понятие семьи, необходимо рассмотреть и периодиза­цию этапов ее развития. Зачастую такая периодизация основана...

Read more

Здоровье первоклассника

18-12-2015 Hits:3038 Психологические советы родителям Administrator - avatar Administrator

Количество школьников с крепким здоровьем медленно, но неуклонно сокращается. Причин множество: от нездорового питания до ошибок воспитания. По некоторым данным, около 90% выпускников школ уже имеют хронические воспалительные заболевания. Самыми опасными из них являются гастрит, сколиоз и близорукость. Дополняют этот...

Read more

Развод родителей в жизни ребенка

08-12-2015 Hits:2435 Психологические советы родителям Administrator - avatar Administrator

Развод - тема чрезвычайно сложная. Один развод не похож на другой. И, тем не менее, если спросить людей, переживших развод, о том, как он повлиял на их жизнь, вы увидите, что многие будут вторить друг другу: "Вот-вот, точно также было...

Read more

Профилактика детских неврозов

18-12-2015 Hits:2657 Психологические советы родителям Administrator - avatar Administrator

К сожалению, родители и педагоги не всегда распознают ранние симптомы невроза или недооценивают серьезность невротического состояния ребенка. Невроз не проходит «сам по себе», он требует своевременного распознавания и правильного лечения.Детский невроз – это расстройство нервной системы ребенка, возникающее в результате...

Read more

Нужна ли ребенку живая игрушка

08-12-2015 Hits:2128 Психологические советы родителям Administrator - avatar Administrator

Многие психологи полагают, что детям полезно общаться с животными, поскольку это помогает им гармонично развивать свою личность. Но некоторые родители избегают этого, потому как дети дошкольного возраста и школьники еще не имеют возможности (и желания) ухаживать за животными самостоятельно. Потому...

Read more